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スローライフおすすめアイテム！ 【有機野菜】
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スローライフおすすめアイテム！とは…
管理人nenetamuの体験談を基に、食べたり、使ったりして良かった物を
ご紹介していますっ！
あくまでも個人的な感想なので、参考程度にご覧下さいっ♪
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きっかけは…
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元々、両親が趣味で家庭菜園をしていたので、子供の頃から食卓に上がる野菜は
無農薬で有機栽培の物がほとんどでした。
大根の葉っぱや人参の葉っぱも捨てる事無く調理し、それが当たり前だと
思っていたんです。
今、考えてみれば、とても贅沢な食卓でしたっ♪
それが、一人暮らしをする様になって、スーパーで野菜を買ってみてビックリ！
野菜の色つやも濃さも味も実家で食べていた野菜とは、全然違うんですっ！
おまけに、大根や人参はキレイに洗ってあり、葉っぱは無く、見た目はとっても
美味しそうなのに実際に食べてみると味が薄く、今まで普通に食べていた野菜とは
似て非なる物でしたっ(-_-;)
それでも、その当時はまだスーパーで売っている有機野菜の値段はとっても高く、
種類も少なかったので、安売りの野菜の味に慣れるしかありませんでしたっ(+o+)
私もそれほど、有機野菜にこだわって食べていた訳では無かったですし、
まだ
残留農薬の怖さ
も知りませんでしたから、特に気にも留めていませんでした。
それから歳月が流れ、自然食品やオーガニック食品などが出回る様になり、
値段も手の届く程度になってきた頃、スーパーで泥付きの野菜を発見！
懐かしさと野菜の新鮮さに惹かれて購入しました。
食べてビックリ！野菜の味が濃くって、生で食べても甘味があって、それは
子供の頃から親しんでいたあの味でしたっ！
野菜や果物を大量生産する場合、農薬は不可欠な物なのかも知れません。
ただ、虫も寄り付かない物を人間の口に入れて、大丈夫な訳がない気がします。
『食べる事は生きる事！』
虫を殺してしまう農薬を使った野菜などを食べて、果たして人間も健康で
いられるのでしょうか？
そんな疑問を抱く様になってから、なるべく有機野菜を選ぶ様になりました。
今では、庭で家庭菜園をやっているので、作る喜びと収穫の喜びと食べる喜びを
味わっていますっ！
とれ立ての野菜は最高ですっo(*^▽^*)o
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有機野菜のお得な入手法！
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その１．家庭菜園で作ろう！
一番安全で、とってもお安く有機野菜が手に入れられますよネッ！
庭が無くても、ベランダで充分作れますっ！
葉野菜は種を蒔けば、スグに芽が出るし、とっても育てやすいですよっ(*^。^*)
生ゴミも堆肥にして利用すれば、ゴミも減るし、一挙両得♪
※詳しくは、
エコガーデンをご覧下さいっ！
その２．有機野菜セットを買う！
有機野菜を栽培している農家が共同で販売している事が多いので、
色んな種類の野菜がお得な値段で買う事が出来ます！
ショップによっては、初回限定の格安なセットがあったり、定期便で
購入できる所もあるので、要チェック！
有機野菜のショップリスト
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有機栽培で育てられた野菜や果物は、ミネラル分の多い土壌で育っているので、
本来の甘さがあり、栄養面でも優れているのです。
太陽と土のめぐみをいっぱい受けた自然の味を食べてみませんか？
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** Contents **
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